"7 ani la dietă. Aventurile unei femei grase" de Marie Vrânceanu

Cartea se deosebeste de celelalte carti de nutritie aflate pe piata prin faptul ca autoarea, nutritionista Marie Vranceanu, este o ex-obeza.

Mi-a recomandat aceasta carte un prieten, preocupat si el, ca si mine, de nutritie si alimentatie.  Titlul cartii este posibil sa nu te imbie sa o citesti, mai ales daca esti intr-o perioada a vietii tale in care iti doresti sa slabesti rapid… Titlul te poate duce cu gandul la vreo dieta care se intinde pe o perioada de 7 ani, iar asta ar presupune multa rabdare…si e departe de tine gandul de a te inhama la un asemenea drum.

Trebuie sa recunoastem ca titlurile precum “slabeste rapid”, “dieta de 7 zile”, “slabeste 9 kg in 10 zile” sunt cele care ne fac sa visam  la silueta perfecta... asta pana cand observam ca asa ceva e cam greu de realizat.

In cartea sa, Marie Vranceanu, biolog si nutritionist trece in revista multe dintre dietele existente pe piata. Multe dintre ele incercate pe propria sa piele, fara vreun rezultat.

Povesteste cu umor…amar… aventurile sale in drumul catre silueta dorita…

“Caldura mare prin partile astea. Sunt imbracata in negru, asa par mai slaba si cele 36 de grade le simt din plin. Intru intr-un magazin de imbracaminte cu scopul de a-mi cumpara o fusta, ceva mai subtire si de culoare mai deschisa. Vanzatoarea, o anorexica marimea 38, se uita la mine si imi spune pe ton zeflemist: avem marimi doar pana la 44, taliile extra large le gasiti in Podu Rosu. Inghit in sec, inghit in amaraciune, ce mai, slabii au toate drepturile, grasii nici unul….”

Cu siguranta multe persoane care au probleme cu kilogramele in plus se vor recunoaste in povestirile autoarei.

“Pot pleca toti din viata mea, dar stiu ca mancarea ramane. Ma simt singura? Nici o problema. Am bucataria. Toate simturile mele se relaxeaza cand alimentele ajung in stomac. Ma simt excelent si kilogramele infloresc. Sunt grasa. Nu mai sunt nici frumoasa, nici sexy…..

Mancarea a devenit singurul punct stabil in viata mea. O amica mananca la fel de mult ca mine si ca sa rezolve problema, dupa masa isi autoprovoaca voma, Dar nu cumva asta e bulimie? Incerc si eu de vreo cateva ori. Nu rezolv mare lucru si ma aleg, pentru vreo cateva zile, cu o cumplita durere epigastrica. Ma autodistrug si-mi dau seama ca nu pot rezolva problema decat daca incetez sa mai mananc…”

“De cele mai multe ori in spatele unei probleme de supraponderabilitate se ascunde o problema psihologica, depresie, anxietate, tulburari alimentare. Si industria slabitului, tot mai infloritoare, se bazeaza tocmai pe aceste aspecte. Se vand la preturi foarte scumpe iluzii de slabire rapida si fara a implica raspunderea subiectului in cauza. As spune ca industria slabitului isi creeaza azi clientii de maine. E ca si cum dentistii ar caria in mod voit dintii pacientilor si ortopezii ar rupe picioarele trecatorilor. “

“Dieta inseamna stil de viata. Ori il schimbati, ori ramaneti asa cum sunteti. Economisiti bani si nervi. Si renuntati la daunatoarele diete self service.

O cura de slabire care nu va satisface in plac psihic nu va avea sanse de izbanda”, mentioneaza autoarea.

Daca esti  pasionat de diete capitolul 3 al cartii trece in revista tot felul de diete despre care ai auzit sau nu…de la dieta rapida pana  la dieta lipidomica (ultima tendinta).

Vei afla despre fitoterapie si despre plantele care ajuta la slabit. Cartea se incheie cu dieta a la Marie (modul in care autoarea a slabit, tipul de dieta urmata si felul in care se alimenteaza in prezent) si cateva sfaturi alimentare foarte utile.

 “Aventurile unei femei grase sunt o calatorie ironic-amara prin incalcita lume a propunerilor de slabire. In carte sunt analizate toate dietele aflate in prezent pe piata, cu partile lor pozitive si negative. Eu propun dieta genetica, o dieta de avangarda si de viitor, ca solutie definitiva la problemele de obezitate. Dieta genetica este conceputa pe baza profilului genetic al pacientului si in functie de variatiile genetice se intocmeste programul alimentar. Este o solutie pertinenta, noua si absolut stiintifica, in acest sens existand o serie de studii stiintifice facute in strainatate de catre mine si cercetatorul de talie internationala Keith Grimaldi, care semneaza si prefata cartii.”, a declarat Marie  Vranceanu. ( blogul autoarei http://marievranceanu.blogspot.ro/)

Ma bucur ca am descoperit aceasta carte si o recomand cu mult drag.

Daca esti la dieta, daca ai de gand sa urmezi o dieta sau esti preocupat de alimentatie si nutritie aceasta carte iti va fi de un real ajutor.


O poti cumpara de aici: 7 ani la dieta. Aventurile unei femei grase

"Soluţia Marte şi Venus pentru dietă şi exerciţii" de John Gray

John Gray este autor a numeroase bestseller-uri din categoria cartilor self-help. Cine nu a auzit oare de “Barbatii sunt de pe Marte, femeiile sunt de pe Venus”?

Astazi va recomand o carte despre dieta si exercitii, “Solutia Marte si Venus pentru dieta si exercitiu Creeaza in creier alchimia sanatatii, fericirii si iubirii durabile” , semnata dr. John Gray.

Stiati ca?

 – Aceeasi dieta o poate face pe femeie sa se ingrase si pe barbat sa slabeasca.

– O dieta gresita – si nu munca prea multa – poate fi cauza oboselii barbatului la sfarsitul zilei.
– Dieta femeii poate contribui mai mult la sentimentul ei de implinire decat comportamentul partenerului.
– Pentru buna functionare a creierului, femeia are nevoie mai mult de afectiune, iar barbatul de sex.
– Barbatii au mai adesea simptomele carentei de dopamina, iar femeile ale carentei de serotonina.
– 90% dintre persoanele care au nevoie de psihoterapie sunt femei.
– Femeile sunt de patru ori mai expuse depresiei de anotimp decat barbatii.
– Acelasi program de exercitii care il ajuta pe barbat sa slabeasca poate inhiba procesul de slabire a femeii.
– Aceeasi combinatie de alimente poate sa-l faca pe barbat sa adoarma si pe femeie sa se simta treaza.
– Daca sar peste masa de dimineata, femeile pot sa cada in depresie si sa se ingrase, dar barbatii pot avea o crestere a endorfinei, urmata de scaderea energiei si o pofta de mancare exagerata la sfarsitul zilei.
– Femeile si barbatii devin alcoolici sau dependenti de droguri din motive diferite.
– Depresia la barbati si la femei are simptome si solutii complet diferite.
– Exercitiile nu sunt bune pentru femeile obeze care incep sa slabeasca, dar sunt esentiale pentru barbatii obezi.

Descopera motivele acestor diferente si raspunsurile la problemele tale fizice, mentale si emotionale, cu ajutorul acestui program nou, revolutionar!

Iata cateva dintre ideile desprinse de mine din aceasta carte, restul ramanand sa le descoperiti singuri:

Serotonina este unul din principalii neurotransmitatori care ne ajuta sa fim flexibili si fericiti. Iubirea si relatiile sunt si ele hotaratoare pentru sanatatea creierului.

Cand avem o afectiune, respectam un mod de viata sanatos, cum ne simtim mai bine uitam de regim si de reluam vechile obiceiuri.

Cand substantele care stimuleaza functionarea creierului sunt echilibrate intram in zona de energie si buna dispozitie.

Cercetarile au aratat ca randamentul creierului in producerea serotoninei este cel mai mare in primele 2 ore dupa rasaritul soarelui.

Starea de fericire inseamna ca te bucuri de cele mai neinsemnate lucruri, iar marile suferinte nu te doboara. Starea de fericire nu inseamna ca nu ai nevoie de situatii care sa te faca fericit. Dar, oricare ar fi circumstantele, bune sau rele, ai capacitatea de a vedea tabloul de ansamblu.

Pentru unele femei, mai putina serotonina inseamna o mai mare dorinta de a vorbi.

Durerea se naste atunci cand ne ascundem dragostea fata de cei din jur. Pentru a usura vindecarea trebuie sa incepem prin a accepta ca suntem imperfecti si sa invatam din greselile noastre, dar in aceeasi masura sa invatam sa iertam.

Dopamina – substanta chimica din creier- este cea care da energia si motivatia.  Atunci cand creierul unui barbat nu produce suficienta dopamine, acesta simte nevoia de a-si exagera comportamentul.

Endorfinele-  ne dau sentimentele de incantare si fericire. Cu un plus de endorfina in creier, te simti brusc animat, puternic si energic. Atunci cand facem effort producem endorfine.

Motivarea de a ne implini visele stimuleaza productia de endorfine.

Cel mai cunoscut grup de oameni longevivi este HUNZA, locuitori din muntii Pakistanului. Longevitate alor se datoreaza unei diete sanatoase, bogata in minerale, muncii asidue si mersului pe jos.

Endorfinele reprezinta prima metoda de aparare a organismului impotriva stresului fizic, psihic si emotional.

Exercitiile fizice regulate scad intensitatea simptomelor de depresie si anxietate. Un program de o jumatate de ora de exercitii, de 3 ori pe zi, este de 7 ori mai efficient decat orice medicatie impotriva depresiei.

Autorul ne prezinta o metoda de terapie numita scrisoarea sentimentala.

Este vorba despre un exercitiu foarte simplu. De fiecare data cand esti suparat, daca vrei sa te simti mai bine, pur si simplu, asterne pe hartie ceea ce simti. Scrie ce vrei, ce-ti doresti, ce apreciezi, ce intelegi si in ce ai incredere. Poti pastra aceasta scrisoare sau o poti arunca, numai sa nu i-o dai persoanei care te-a necajit. Uita supararea si impacati-va!

20 de minute de dezvaluire prin scris a propriilor sentimente, vor face pe oricine sa se simta mai bine.

Asadar:

-          dopamina ne asigura claritatea in gandire, energia si motivarea;

-          serotonina ne sa sentimente de siguranta, multumire si optimism;

-          endorfinele ne sporesc senzatia de buna dispozitie, ajutandu-ne sa facem fata efficient stresului.

Toti acesti neurotrasmitatori sunt direct influentati de dieta si exercitiu.

Calitatea relatiilor interumane, a comunicarii, munca in comun, stilul de viata sunt la fel de importante pentru obtinerea unui echilibru chimic sanatos al creierului.

Cea mai mare sursa de stres pentru o femeie este ruperea unei relatii, a unei prietenii sau scaderea nivelului de oxitocina.

Starea de depresie a unui barbat este legata de ideea de a nu avea: “ nu am, nu pot avea, nu voi avea”.

O imbratisare sau un masaj stimuleaza direct productia de oxitocina.

Un creier sanatos naste automat idei sanatoase, iar un corp sanatos tanjeste dupa mancare sanatoasa.

Ceaiul negru, cafeaua, bauturile racoritoare si alcoolice deshidrateaza organismul.

Orice tulburare, boala sai indispozitie isi are originea in deficienta de minerale.

Cand creierul este motivate, mancarea sanatoasa are un gust mai bun!

Daca o schimbare este simpla si da rezultate, poate fi sustinuta toata viata!

Organismul este proiectat sa se vindece singur!

Pe masura ce inaintam in varsta suntem tot mai afectati de ranile din copilarie.

Impartaseste-ti succesul si succesul tau va fi cu atat mai mare!

 http://www.librariaeminescu.ro/isbn/973-645-212-3/John-Gray__Solutia-Marte-si-Venus-pentru-dieta-si-exercitiu